Die meisten Quellen geben Bolivien und seiner Nachbarregion als der ursprüngliche Standort der Paprika Samen Anbau. Es gab Hinweise darauf, dass sie vor ihrer Wiederentdeckung von Columbus, in Indien verwendet wurden, obwohl ihre Popularität und Verbreitung auf die Region und Europa ist in erster Linie auf der zweiten Reise 1493 gutgeschrieben. Ein Arzt, der Columbus auf dieser Reise begleitet die Paprika-Samen gesammelt und nahm sie zurück, wo sie von Priestern in Portugal und Spanien angebaut wurden. Es wird vermutet, dass ihre Popularität von Portugal nach Indien durch etablierte Handelswege zur Zeit verbreitet.
Ihre würzige Hitze war genossen, von Kennern und Köche, die den Preis der Pfefferkörner leisten konnten. In der Tat war es den Anschein der Geschmack, der hot Peppers ihren Namen gab. Ihre Verwendung verbreitet in ganz Europa, vor allem Ungarn, wo sie angenommen wurden. Paprika wurde eine gemeinsame Additiv in Essen gibt, vor allem ungarisches Gulasch. Aus Bolivien verteilt sie Gebiete Süd-, Mittel-als auch Mexiko und Südwesten der USA. Menschen in den Vereinigten Staaten verbinden ihren Geschmack mit Tex-Mex-Küche, Chili und Tacos. Sie sind oft getrocknet und aufgereiht zum Verkauf in lokalen Märkten, Städten wie Hatch (New Mexico) auf der Karte platzieren.
Erbstück Paprika in fünf verschiedenen Arten platziert und gelten als Gemüsepaprika, Paprika oder Peperoni kultiviert. Es gibt viele Sorten von jedem und sie sich oft auch kreuzen. Viele Botanik-Experten erwarten, dass neue Stämme weiterhin entdeckt zu werden. Die Scoville-Skala misst Wärme Einheiten und variiert zwischen den low-End die meisten Paprika die NULL im Vergleich zu den high-End-Habaneros zu messen, die sind fast Weg das Diagramm im Vergleich auf 300.000. Die gleichen Capsaicin, die Wärme erzeugt wird zum Lotionen, Arthritis zu lindern und Pfefferspray zu erstellen.
Das Produkt aus Erbstück Pfeffer Samen kann verwendet werden für die Konservenindustrie, Gelees und Salsas, hinzufügen oder aufgereiht und getrocknet. Sie sind relativ leicht zu wachsen in heißen trockenen Klimas, aber auch bei kühlen Wetter tun nicht. Paprika Samen sind langsam zu keimen, mit einigen Sorten, wobei bis zu 3 Wochen. Sie sollten etwa ¼ Zoll tief mit nur einer leichten Überdachung Mutterboden klopfte sanft auf der oberen geplant werden. Nährstoffe können hinzugefügt werden, auf den Boden, wie Algen Gibberellinsäure bereitstellen, ideal für diese Pflanzen.
Pflanzen Arten Sorten von Erbstück Pfeffer Samen für den Garten, der mit Geschmack explodiert ist und Optionen verwenden. Einige beliebten Favoriten gehören:
• California Wonder 300 - diese Sorte ist oft in Bioläden zu sehen und steht. Die Pflanzen sind groß und sehr produktiver Produzenten. Es ist ideal zum Kochen, besonders wo die große einheitliche Form, z. B. gefüllte Paprika akzentuiert wird.
• Cascabella Pepper Samen - diese sind in einer Kaskade von Farben, von gelb bis rot und sind perfekt eingelegt.
• Cayenne Long Red Thin Pfeffer - Dies ist eine beliebte Art von Erbstück, Präkolumbische Zeit. Es wird häufig zum Trocknen verwendet. Die langen, dünnen ranken hinzufügen extra Geschmack und Farbe, wenn-Konservenfabrik.
• Alma Paprika Erbstücke Samen - diese süßen Geschmack Kirsche Pfeffer können gegessen werden, frisch oder getrocknet und gemahlen in Paprika frischen Geschmack zu Gulasch und andere Mahlzeiten hinzufügen.
• Habanero Orange Paprika Samen - erstellt diese Sorte die Hitze Peperoni zugeordnet. Es hat seinen Ursprung in der Karibik und ist schwierig, aufgrund seiner Seltenheit zu erhalten. Zusätzliche Pflanzen und Samen für die Zukunft sowie Austausch mit Freunden zu speichern.
Die meisten Gärtner werden produktiver Ernten mit Erbstück Pfeffer Samen, mit Ausnahme derjenigen, die Leben in Gebieten, die nie erhalten viel Sonne oder während der wachsenden Jahreszeit heiß zu erhöhen. Sie können können noch produzieren jedoch verkümmert und ohne Geschmack. Lesen Sie Einpflanzen und Tipps um zu bestimmen, welche Erbstück Pfeffer Samen wachsen wird akklimatisieren zu Anbaubedingungen in der Zone, wo sie gepflanzt werden.