Die Minze-Anlage ist eine der weltweit am häufigsten verwendeten Kräuter. Es wird geschätzt für seine reichen und einzigartigen Duft und Geschmack. Es hat auch eine Vielzahl von medizinischen Anwendungen. Abgesehen davon, dass ein gefragter Kraut, hat es eine bunte Kulturgeschichte.
Der Anbau von Minze-Pflanzen
Die Anlage ist im allgemeinen einfach in ein Kräutergarten kultivieren. Es wächst erfolgreich, wo der Boden feucht ist. Die Blätter der meisten Arten sind auf der Oberseite unscharfe und haben gezackte Kanten mit kleinen Punkten um den Umfang. Die Pflanze breitet sich leicht in sonnigen oder teilweise schattigen Standorten in vielen Klimazonen. Um es enthaltenen zu halten, ist es eine gute Idee, es mit einer Barriere umgeben, die mindestens 10 cm tief vor dem Einpflanzen es. Dadurch wird verhindert, dass es Läufer außerhalb des Bereichs, dem Sie sie zu beschränken möchten. Eine weitere Möglichkeit ist es in einem Container zu wachsen.
Mythologie und Geschichte
In der antiken römischen Mythologie soll Minze stammt eine Nymphe-Charakter haben. Minthe war eine junge und schöne Nymphe, die eine Geliebte zu Pluto wurde. Plutos Gemahlin Persephone wurde bewusst Plutos Beziehung mit Minthe und verwandelte Minthe in eine Bodendecker Pflanze, die ständig auf zertrampelt werden würde. Pluto konnte Persephone den Zauber rückgängig machen, aber er war in der Lage, eine positive Wendung drauf: Minthe ergäbe sich eine wunderbare Geruch, die stärker wäre, wenn die Blätter auf getreten waren.
Dieses Kraut Gartenpflanze spielt eine Rolle in der antiken griechischen Mythologie sowie. Wie die Geschichte geht, fuhren zwei fremden durch ein Dorf. Niemand im Dorf bot ihnen an Lebensmitteln, Getränken oder Unterkunft, außer ein älteres Ehepaar, deren Namen Baucis und Philemon waren. Bevor ihre Gäste sitzen für eine Mahlzeit, wischte das gastfreundliche paar die Tabelle unten mit Minze duftende Blätter, erfrischen und reinigen Sie sie. Später wurde bekannt, dass die zwei fremden tatsächlich ein Hermes waren und Zeus. Zeus segnete das Haus und Minze ist seitdem ein Symbol der Gastfreundschaft.
Durch die Jahrhunderte haben die Blätter der Pflanze sehr geschätzt. Historische Literatur deutet in der Tat, dass es möglicherweise als Geld in manchen Situationen verwendet wurden, oder einen hohen Handel Wert hatte.
Medizinische Zwecke
Diese Pflanze hat mehrere vorkommen, so dass es eine wichtige Ergänzung zu einem Kräutergarten. Es wird in einem Tee verwendet, um Sodbrennen zu beruhigen, Blähungen reduzieren, Appetit anregen und helfen, mit anderen Magen-Darm-Krankheiten. Aktuelle Kompressen können auch erfolgen, um die Schmerzen zu reduzieren. Pfefferminze ätherisches Öl ist eine Tiefe Kriechöl, die hilft, die um Muskeln zu entspannen. Aus diesem Grund ist manchmal ein Bestandteil der Muskel Entspannung Öle und wurde benutzt, um Menstruationsbeschwerden zu bekämpfen. Es wurde auch als natürliche Abschreckung von Nagern und einige Insekten, wie Flöhe und Moskitos eingesetzt.
Lebensmittel und Aromen
Es ist in Lufterfrischer, Lotionen und lässt viele andere duftende Produkte wegen sein Aroma stark und angenehm wird. Das Aroma der Minze ist weit verbreitet. Es dient in Desserts, Süßigkeiten, Medikamente, Zahnpasta, Kaugummi und vieles mehr. Die Blätter geben auch ein Platzen der erfrischende Geschmack in Salate und andere kulinarische Stücke. Mit diesen Blättern in Ihrem eigenen Kräutergarten können Sie diese verwenden, wenn Sie sie brauchen!
Erdbeer-Minze-Salat
Ein Kopf Salat Butter zerschnitten
30-40 frische ganze Minze Blätter
1 Avocado, in kleine Stücke geschnitten
1 Pfund frische Erdbeeren zerschnitten
¾ Tasse geröstete Mandel Splitter
¾ Tasse Feta-Käse
Werfen mit oder ohne dressing (Rezept unten) und servieren.
Dressing (Optional)
¼ Tasse Olivenöl
½ Tasse frischen Erdbeeren püriert
2 TL Balsamico-Essig
¼ Tasse Wasser
2 TL Zucker
¼ TL Salz