Eines unserer Lieblings-ernten wurden Spinat fallen. Hier starten wir in Pennsylvania (Zone 5) einen späten Spinat-Patch. In der Regel Samen wir Anfang September die wir täten außerhalb oder wir warten, bis Mitte September, und die Samen im Haus Reifen.
Meiner Meinung nach Herbst und Winter Spinat sind die besten schmeckenden grünen, was Sie essen können. Erbstück Spinat ist ein Liebling hier auf das Gehöft. Wenn es Schnee auf dem Boden, alles, was du tun musst, ist für einige grüne frische Winter Schnee beiseite zu schieben. Es ist unwirklich wie süß Spinat erhalten kann, wenn der Frost zuschlägt.
Wir wachsen nur organisch hier, so dass wir unsere eigenen Kompost verwenden, um den Boden zu ändern. Die Erde sollte wirklich reichen und leicht sein. Sobald der Boden fertig ist, warten wir 7-10 Tage für das Unkraut zu sprießen. Dann verbrennen Sie das Unkraut möglichst aus. Dadurch wird das Unkraut erheblich später verringert. Dann Ihre Samen in Zeilen und die Zeilen zu markieren.
Sobald Sie die Zeilen ausgesät haben, 3 Tage warten und brennen das Unkraut (nur eine leichte Wärme zu welken) ein zweites Mal. Dies sollte die meisten der verbliebenen Unkraut abzutöten. Sobald Sie Ihre Spinat gekeimt haben, empfehle ich, mit dicken Mulch hergestellt aus gehacktem Stroh.
Eine weitere Möglichkeit, die wir gerne unsere grünen wachsen ist, die Samen in Erde blockiert zu starten. Einsatz Kunststoff Mulch (und möglicherweise Tropf Band) um Ihre geänderten Boden zu decken. Wenn die Pflanzen ihre ersten Laubblätter, wir Härten die Pflanzen aus für einen Tag oder zwei, dann Pflanze sie in Plastik Mulch.
Wenn Sie mit dem Plastik Mulch ist es viel weniger arbeitsintensiv. Bewässerung ist einfacher und Boden Spritzwasser auf den Blättern zurück kommst du nicht. Dies erleichtert für die Reinigung der Blätter aus.
Im nächste Schritt auf die wachsende gesunde Spinat wird Agribon verwendet, um Ihre Pflanzen zu decken. Legen Sie einfach Metall Reifen über alle 4 Füße. Legen Sie Ihre Agribon auf die Länge der Zeile mit Sandsäcke alle Kanten nach unten zu versiegeln. Jetzt müssen Sie nicht den Fehler Ihre Pflanzen, keine Transplantation-Schock, Essen, und Sie können ein stabiler Temperaturzone pflegen.
Je mehr Sie auswählen, desto besser wird die Pflanze wachsen. Pick sorgfältig nicht zu Schäden an die Anlage und lassen Sie immer das kleinere Center verlässt, wollen Sie den Spinat zu wachsen. In der Regel unsere Pflanzen werden uns in den Januar dauern aber können Sie bis zum frühen Frühjahr dauern, wenn mulched mit Stroh und mit Agribon bedeckt.
Sie können ihnen in vielerlei Hinsicht anders als nur für den Salat essen. Sie können vornehmen, Suppen, Omeletts und mein Favorit: eine Spinatkuchen. Finden Sie alle möglichen Arten zu verwenden dieses fantastische grün!